Onze filosofie

Het liefst eten en drinken wij elke dag smaakvol en voedzaam. En eerlijk, we weten als geen ander hoe uitdagend dat kan zijn. Je hebt het druk, je wilt zoveel mogelijk bereiken en beleven. Zie dan maar eens goed te eten

Wij zorgen ervoor dat je dansend de dag door beweegt. Wij bieden stoere salades die je – als je wil – ook zelf mag samenstellen. En stevige soepen, boordevol pure, krachtige ingrediënten die elkaar versterken. Bestel daar een lekker, koudgeperst sapje uit de slowjuicer bij, en maak je feestje compleet met een ‘raw treat’ waar je morgen– zonder schuldgevoel – nog aan terug denkt.

Het streven is om een 100% gezond aanbod te hebben. En voel je vooral speciaal. We zijn standaard gluten-, lactose- en geraffineerde suikervrij. We zijn uitermate geschikt voor vegans, maar bieden ook vis en vlees. Veel producten zijn bio, scharrel en duurzaam. Eet je licht, of ben je juist een grote eter? In beide gevallen ben je welkom!

Loop naar ons toe in je middagpauze. Fiets even langs onderweg naar huis. Geef je order online door, vanuit je bureaustoel. Of bestel ’s avonds lekker thuis op de bank.

We zetten ons beste beentje voor. Onze snelle jongens en meiden komen naar je toe geracet op hun fixed gear bikes. Zodat jij de dag vloeiend en – als je wil – dansend door beweegt.

Team HAKA

10 x Puur

Hoewel 100% puur een sprookje is, is er een aantal kenmerken waar we zo veel mogelijk op letten:

  1. Gezond
  2. Gebalanceerd
  3. Huisgemaakt
  4. Geen toevoegingen
  5. Van het seizoen
  6. Uit de buurt
  7. Geleverd door lange termijn partners
  8. Biologisch
  9. Duurzaam
  10. Fair trade

Direct bestellen

Welke producten zijn bio en/of duurzaam?

Bio

De volgende producten zijn standaard bio: agavesiroop, appelciderazijn, balsamicoazijn, basmatirijst, boekweitmeel, bruine linzen, chiazaden, dadels, eieren, kikkererwten, kokoschips, kokosmeel, olijfolie, pompoenpitten, rode quinoa, sesamolie, tofu, wilde rijst, zonnebloempitten. Fruit en groenten kopen we dagvers grotendeels op de Haagse markt, bio is afhankelijk van de dag. Daarnaast werken we samen met Eco Revolte. Deze leveren ons ‘geredde’ biologische groenten en vruchten: producten die afgekeurd zijn voor consumptie omdat ze er bijvoorbeeld anders uitzien (Denk aan een kromme komkommer), maar nog van uitstekende kwaliteit en smaak zijn.

Duurzaam & Scharrel

Onze kabeljauw, zalm en Well water zijn duurzaam. Ons scharrel lamsvlees komt uit Nieuw-Zeeland. Daar hebben ze geen sterrensysteem voor scharrelproducten, maar het is vergelijkbaar met 3 sterren.


Alice van der Veen

‘Regelmatig bij HAKA te vinden voor een geheel gluten- en lactosevrije maaltijd!’

Alice van der Veen orthopedagoge en ondernemer
Dewi van Hecke

‘Vers, gezond, gemakkelijk en lekker!’

Dewi van Hecke fan van puur eten
Hans Heijnen

‘Pure winst voor iedereen :-)’

Hans Heijnen freelance programmamanager